ความจำเป็นในการหาเชื้อเพลิงเพื่อสร้างพลังงานเป็นแรงผลักดันอย่างลึกซึ้งภายในชีววิทยาของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เราทุกคนต้องการอาหารเพื่อความอยู่รอด จึงไม่น่าแปลกใจที่ร่างกายของเราจะมีระบบที่ซับซ้อนในการควบคุมการรับประทานอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยฮอร์โมน ระดับฮอร์โมนยังเปลี่ยนแปลงเมื่อเราลดน้ำหนัก แม้ว่าเราจะต่อสู้เพื่อลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารและรูปแบบการรับประทานอาหาร สิ่งเหล่านี้คือเหตุผลที่พวกเราส่วนใหญ่จะได้น้ำหนักที่ลดไปกลับคืนมา หรือมากกว่านั้น
ระบบของร่างกายในการควบคุมการบริโภคอาหารประสานกัน
โดยไฮโปทาลามัส ซึ่งอยู่ใต้เส้นกึ่งกลางของสมอง ด้านหลังดวงตา ภายในไฮโปทาลามัสมีเซลล์ประสาทที่เมื่อถูกกระตุ้น จะทำให้เกิดความรู้สึกหิว โดยการผลิตโปรตีน 2 ชนิดที่ทำให้เกิดความหิว ได้แก่นิวโรเปปไทด์ Y (NPY) และเปปไทด์ที่เกี่ยวข้องกับหนู (AGRP)
เข้าร่วมกับผู้อ่านของเราที่สมัครรับข่าวสารตามหลักฐานฟรี
ใกล้กับเซลล์ประสาทเหล่านี้เป็นเส้นประสาทอีกชุดหนึ่งที่ยับยั้งความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ พวกเขาผลิตโปรตีนที่แตกต่างกันสองชนิดที่ยับยั้งความหิว: โคเคนและแอมเฟตามีนควบคุมทรานสคริป (CART) และฮอร์โมนกระตุ้นเมลาโนไซต์ (αMSH)
เซลล์ประสาททั้งสองชุดนี้เริ่มต้นและส่งสัญญาณความหิวไปยังบริเวณอื่นๆ ของไฮโปทาลามัส ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะรู้สึกอยากกินหรือไม่ขึ้นอยู่กับความสมดุลของกิจกรรมระหว่างเซลล์ประสาททั้งสองชุด
แต่อะไรเป็นตัวกำหนดว่าเซลล์ประสาทชุดใดที่มีอิทธิพลเหนือช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง
กิจกรรมส่วนใหญ่ควบคุมโดยฮอร์โมนที่ไหลเวียนในเลือด สิ่งเหล่านี้มาจากเนื้อเยื่อในส่วนต่างๆ ของร่างกาย ซึ่งทำหน้าที่รับและกักเก็บพลังงาน ได้แก่ ลำไส้ (ซึ่งทำหน้าที่รับและย่อยอาหาร) ไขมัน (ซึ่งกักเก็บพลังงาน) และตับอ่อน (ซึ่งทำหน้าที่สร้างฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับพลังงาน การเก็บรักษา เช่น อินซูลิน)
Ghrelinสร้างในกระเพาะอาหาร กระตุ้นความหิวโดยการเข้าสู่สมองและออกฤทธิ์ต่อเซลล์ประสาทในไฮโปทาลามัส เพื่อเพิ่มการทำงานของเซลล์ประสาทที่ก่อให้เกิดความหิว และลดการทำงานของเซลล์ที่ยับยั้งความหิว เมื่อท้องว่าง การหลั่งเกรลินจะเพิ่มขึ้น พออิ่มท้องก็ลด
Cholecystokinin (CCK)ผลิตในลำไส้เล็กส่วนบนเพื่อตอบสนอง
ต่ออาหารและทำให้รู้สึกอิ่ม มันถูกปล่อยออกมาในไม่ช้าหลังจากอาหารไปถึงลำไส้เล็ก นักวิจัยพบว่า CCK สามารถหยุดหนูจากการกินทันทีที่ฉีดเข้าไปในสมอง
Peptide YY, glucagon-like peptide 1 (GLP-1), oxyntomodulin และ uroguanilinล้วนสร้างมาจากส่วนสุดท้ายของลำไส้เล็กและทำให้เรารู้สึกอิ่ม พวกมันถูกปล่อยออกมาเพื่อตอบสนองต่ออาหารในลำไส้
เลปตินเป็นฮอร์โมนระงับความอยากอาหารที่ทรงพลังที่สุดและสร้างจากเซลล์ไขมัน มันถูกค้นพบในปี 1994 ยิ่งเรามีเซลล์ไขมันมาก ร่างกายก็จะผลิตเลปตินมากขึ้น
Amylin, อินซูลินและโพลีเปปไทด์ตับอ่อนถูกสร้างขึ้นในตับอ่อน การศึกษาในสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าเมื่ออินซูลินเข้าสู่สมอง มันจะไปยับยั้งความหิว โดยบอกสมองว่า “ร่างกายมีพลังงานเพียงพอแล้ว พักผ่อนเถอะ”
Amylin ซึ่งค้นพบในปี 1981 สร้างขึ้นในเซลล์เดียวกับที่สร้างอินซูลิน (เซลล์เบต้า) ได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งการรับประทานอาหาร
ยังไม่ทราบบทบาทที่แน่ชัดของพอลิเปปไทด์ตับอ่อน แต่มีหลักฐานว่ามันยับยั้งความหิว
ไฮโปทาลามัสยังรับสัญญาณจากวิถีแห่งความสุขที่ใช้โด พามี น เอนโดแคนนาบินอยด์และเซโรโทนิน เป็น ตัวส่งสาร ซึ่งมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการกิน
เมื่ออิ่มแล้ว กระเพาะอาหารจะลดความอยากอาหารลง โดยลดการผลิตเกรลินและส่งข้อความไปยังไฮโปทาลามัส ระดับเกรลินจะต่ำประมาณ 30 ถึง 60 นาทีหลังรับประทานอาหาร
ระดับของฮอร์โมนที่ทำให้เรารู้สึกอิ่ม – CCK, PYY, GLP-1, amylin และอินซูลิน – เพิ่มขึ้นทั้งหมดหลังมื้ออาหารเพื่อไปถึงจุดสูงสุดประมาณ 30 ถึง 60 นาทีต่อมา
จากนั้นฮอร์โมนทั้งหมดจะค่อยๆ กลับสู่ระดับการอดอาหาร 3-4 ชั่วโมงหลังอาหาร
การลดน้ำหนักส่งผลต่อฮอร์โมนของเราอย่างไร
งานวิจัยหลายชิ้นพบว่าการลดน้ำหนักที่เกิดจากอาหารนั้นสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะส่งเสริมให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
หลังจากลดน้ำหนัก ระดับเลปตินจะลดลงอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนอื่นๆ ได้แก่ การเพิ่มขึ้นของ ghrelin, GIP และ pancreatic polypeptide และการลดลงของ PYY และ CCK การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกือบทั้งหมดช่วยให้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมา โดยการเพิ่มความหิว ลดความอิ่ม และเพิ่มความสามารถในการกักเก็บไขมัน การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเหล่านี้ดูเหมือนจะเกิดขึ้นอย่างน้อยหนึ่งปีหลังจากน้ำหนักลด ซึ่งนำไปสู่ความหิวที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
การค้นพบนี้แนะนำให้ระงับความหิวหลังการลดน้ำหนัก โดยควรรับประทานฮอร์โมนทดแทน อาจช่วยให้ผู้คนรักษาน้ำหนักใหม่ได้
สารเหล่านี้หลายตัวเพิ่งได้รับการอนุมัติจากหน่วยงานกำกับดูแลต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา ยุโรป หรือแคนาดา แต่มีเพียงลิรากลูไทด์เพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่เป็นรุ่นหนึ่งของสารระงับความอยากอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ (GLP-1) ยาในอุดมคติในการรักษาน้ำหนักคือส่วนผสมที่ออกฤทธิ์นานของฮอร์โมนหมุนเวียนเลือดสามชนิดหรือมากกว่าที่เราตรวจสอบข้างต้น: เลปติน, อะไมลิน, GLP-1, PYY, CCK และ oxyntomodulin
แต่การผลิตส่วนผสมดังกล่าวกำลังพิสูจน์ให้เห็นถึงความท้าทายอย่างมาก ดังนั้นนักวิจัยจึงยังคงตรวจสอบต่อไปว่าจะทำได้อย่างไร
แนะนำ ufaslot888g / slottosod777
